当归枸杞炖猪心

当归枸杞炖猪心

原料：猪心1个，当归10克，枸杞50克，黑枣8枚，料酒、盐各少许。

当归枸杞炖猪心的做法

1．当归、枸杞、黑枣洗净，待用；猪心切开，洗去血水，切成片。

2．砂锅内加清水，入当归、黑枣、枸杞、料酒、猪心文火炖1小时，以少许盐调味即成。

功效：当归补气活血、枸杞补肝肾，是孕妇理想的滋补佳品，可防止孕妇分娩时发生贫血。

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