素炒洋葱丝的做法

菜系及功能:高血压食谱

素炒洋葱丝原料:洋葱300克，精盐、黄酒、酱油、白糖、食醋、素油各适量。

素炒洋葱丝的做法:

将洋葱去根，剥去外壳，洗净后切成丝。炒锅置火上，放素油烧热，推入洋葱丝煽炒，烹入黄酒，加入酱油、精盐，煽炒至熟，淋入食醋，推匀出锅即可。

功效:清热化痰，解毒利尿。

保健应用:日常佐餐食用。可用于咳嗽痰多，高血压病，冠心病，高脂血症，动脉硬化等症的辅助食疗。

健康饮食网小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率