披萨派对面包的做法

和朋友聚会，当然少不了做一桌丰盛的美食了。有了柏翠PE5386，不管是做蛋糕、饼干、还是面包或别的小甜点，电子式的操作方式既方便，又省心。

这款披萨派对面包，大气而且诱人食欲，即使加了少许全麦面粉，吃起来还是那么的柔软，一出场便能吸引所有的眼球，最适合摆放到餐桌上，与朋友一起分享，面包扒开后有美味的秘密哦，给人带来惊喜与满足，一如柏翠PE5386，越用越能体会到它的优点！

披萨派对面包

面包配料：高粉200克，全麦粉50克，椰浆150克，糖10克，盐2克，黄油15克，酵母4克。

顶部配料：青椒10克，火腿10克，胡萝卜10克，玉米粒5克，小蕃茄10克，油适量，盐适量，沙拉酱适量，马苏里拉奶酪30克。

披萨派对面包的做法

1.准备好主要食材。

2.先将面包桶中放入椰浆、糖、盐。

3.再放入高粉、全麦粉、酵母，启动面包机，选择生面团功能。

4.面团成形后，加入软化的黄油，继续揉20分钟。

5.将揉好的面团，整成圆形，放入8寸戚风模具中。

6.将模具放入烤箱中，再放一碗刚烧开的热水，关上烤箱门，发酵45分钟左右。

7.面团发酵至体积明显变大。

8.烤箱选择180度，烘烤20分钟。

9.出炉后晾到不烫时脱模，用袋子装起保存，面团表面会变柔软。

10.将面包表面横竖切出格子形状，不要切断，只切通表面。

11.将青椒、火腿、胡萝卜切丝，下锅加盐炒熟，将炒好的菜塞到面包的缝隙里。

12.表面撒上玉米粒、切片的小蕃茄，并且挤上沙拉酱。

13.表面撒上马苏里拉奶酪。

14.放入烤箱中，160度烘烤10分钟。

15.表面撒少许香菜碎，会显得更漂亮。

美食小贴士

1.虽然是一次发酵法，但是面包组织柔软，加了椰浆后面包的香味非常好闻，是个值得一试的好方子。

2.面包一定要放置到表皮柔软后，再加工披萨料顶，这样才能形成外酥内软的效果。

3.面包顶部的配料可自己随意搭配。