七夕节好味酵母司康的做法
七夕节起了个大早。
从冰箱里拿出昨晚准备好的核桃面团，放在案板上随意压平整，刻出喜欢的模型，放烤箱里，ok~
能在夏日的大清早吃上新出炉的司康饼，一直是他所期待的~
炎热的夏天不紧不慢，新栽的罗勒长出嫩芽，希望能快点长大
买了一堆的料理书，等我慢慢来看~
火炉般炙烤般的七月终于过去，虽然我不曾在白天出门，但看着窗外的太阳就觉得不能再热下去~
期待八月的日子能如珍珠糯米一般，整洁。
酵母版的核桃司康~（方法来自《爱上烘焙》）
材料：
高粉......250g
砂糖......25g
食盐......3g
酵母......2.5g
黄油......62g（我用50）
牛奶......122.5g
鸡蛋......25g
提子干......25g（我换作30g核桃干）
核桃司康的做法
1把黄油切成小块
2取一盆，放入面粉和黄油粒，切拌均匀至无颗粒
3另取一碗，放入牛奶，白糖，食盐，鸡蛋，酵母混合均匀
4把混合液倒入面粉中，捏成团，不要过度搅拌
5加入核桃碎拌匀
6盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜
7第二天一早取出，把面团按扁平，2cm厚，切或用模具刻出喜欢的样子（刷蛋液）
8烤箱180度预热，20分钟
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