冬笋炒香菇

冬笋炒香菇

原料：冬笋、香菇各50克。盐、糖各1茶勺，味精半茶勺，淀粉、熟油各2茶勺。

冬笋炒香菇的做法

1、洗净香菇，泡软去蒂；冬笋切片，与香菇、调料拌匀。

2、入锅，加盖旺火煮5分钟，中途需翻炒一次。

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