香浓牛奶冰淇淋的做法

这款盘正条顺的冰淇淋机。我非常中意它的外观,操作也很简单,按步骤做出来的是软冰淇淋,要继续冷冻才能挖球。随机赠送的冰淇淋勺子是塑料材质的,只能用于软冰淇淋转移,挖球还是要用不锈钢或哈根达斯的挖球器。这款机子一次做两碗,每碗的最大容量是360m1。

冰淇淋方子决定了口感,所以福田淳子的《我爱冰淇淋》是冰淇淋制作的必备。

香浓牛奶冰淇淋

食材:A.香草豆荚1/3根、炼乳60m1、砂糖40克、鲜奶油250m1

B.蛋黄1个、香草豆荚1/3根、炼乳50m1、砂糖40克、鲜奶油230m1

香浓牛奶冰淇淋的做法

香浓牛奶冰淇淋的做法

1、提前一天将蓄冷桶放入冷冻室冷冻过夜。

2、将材料混合均匀后放入冰箱冷藏2小时左右。讲究细腻口感的可以过滤一次。

3、喜欢蛋香的筒子可以将蛋黄和砂糖、炼奶一起加热融合后,凉后加入奶油混匀至室温再冷藏。

香浓牛奶冰淇淋的做法

香浓牛奶冰淇淋的做法

香浓牛奶冰淇淋的做法

香浓牛奶冰淇淋的做法

4、冷藏后的2倒入蓄冷桶中,启动冰淇淋机,搅拌约12-15分钟。关机移至耐冻容器,冷冻即可。

牛奶巧克力冰激凌

食材:蛋黄1个、牛奶50m1、砂糖40克、巧克力50克、鲜奶油200m1

香浓牛奶冰淇淋的做法

牛奶巧克力冰激凌的做法

1、提前一天将蓄冷桶放入冷冻室冷冻过夜。

2、将蛋黄、砂糖和牛奶、以及巧克力小火加热至融合,降温后加入奶油混匀,充分冷藏。

3、冷藏后的2倒入蓄冷桶中,启动冰淇淋机,搅拌约12-15分钟。关机移至耐冻容器,冷冻即可。

健康饮食网小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养