芒果糯米糍的做法

DIY当季水果小甜品----芒果糯米糍

芒果也是俺喜欢吃的水果之一，不仅仅是它有靓丽的外表和香甜可口的味道，还有它吃法多样，可以入菜，这对喜欢美食的我来说，更增添了对它的钟爱。

用芒果做馅料做成的芒果糯米糍，口感清新，外皮带有椰香，内馅是酸酸甜甜的芒果，再配上中间糯糯Q弹的糯米，想不好吃都难哦。。。。。。

芒果糯米糍做法很简单，口感却异常的好，卖相也圆鼓鼓的，很可爱，哈哈，试试吧，绝对不会让你失望哦。

芒果糯米糍

原料：糯米粉150克，奶粉20克，糖30克，牛奶200ML，大芒果一个，椰蓉适量。

芒果糯米糍的做法

1、把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中，加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆。

2、盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟，成透明状，从微波炉里面取出，翻拌均匀。

3、芒果取出果肉，可以切块，也可以用挖球器挖小球状。

4、戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄（如果太粘，手上可以适当抹一些凉水）。

5、包入一块芒果，揉圆。

6、放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉即可。