泡菜猪肉的做法

无需开火就能轻松搞定的超级下饭菜——泡菜猪肉

放假了，我们一家三口都放假了，老公也不再加班，不对，这厮明天又要去加班。这盼着放假吧，真放假了又有了新的烦恼，那就是每天要做三顿饭，感觉这顿吃完没多久，就该准备下一餐了，感情一天不用干别的，转圈做饭玩了。

有时我就在想：人为什么要吃饭呢？为什么还要一天要吃三顿饭呢？真麻烦啊！出门回来之后我发现自己越发不爱做饭了，于是就开始上火了，耳朵里也省火疖子了，嘴丫子也烂了，这刚好没几天，鼻子下面又开始生疮了，脸上长这几样东西轮流来，那天我还跟老公说，这鼻子好了是不是就该眼睛了？呸呸呸！不能这么咒我自己！

不爱做饭也得做啊，那两口人还在那等着吃饭呢，用四个字来讲，嗷嗷待哺呢！

泡菜猪肉

原料：猪肉200克，朝鲜辣白菜200克，豆腐半块

调料：酱油一大匙，绍酒3大匙，芝麻油一小匙，葱花少许

泡菜猪肉的做法

1.将所有原料准备好。

2.豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。

3.拿出来切成适当大小的块。

4.将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。

5.加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。

6.盖上盖子如微波炉转2分钟。

7.酱豆腐放进猪肉里。

8.将辣白菜也放进去，搅拌均匀。

9.盖上盖子，放微波炉里转3分钟。

10.拿出来再搅拌一次。

11.放进去再转2分钟。

12.拿出来盛盘撒葱花，0K。

美食心得：

1.豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦。

2.辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。

3.记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。

用微波炉做这道菜的好处可真不少呢，首先没用放油，只用了一小匙芝麻油，也没用爆锅等过程，全程零油烟，也不用明火，让我这个煮妇免了烟熏火烤的酷刑，做这顿饭俺一滴汗也没流，入夏以来第一次啊！

忽然发现自己爱极了用微波炉烹饪的方式，看来我要多研究一些微波炉的食谱了，不然一个假期下来，每天要做三顿饭的话，我死定了。用微波炉就能轻松搞定的话，这个夏天我就享福了。

健康饮食网小提示

猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用，含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中，经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，适合妊娠早期食用。  

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用