桂花糯米藕的做法

舌尖上的甜蜜--桂花糯米藕

平时我们做桂花糯米藕,在普通的锅里要炖一到二个小时左右,用电压力锅可以给我们节约大量的时间,做出来的糯米藕依旧是软绵甜香,柔润香甜,最后放入桂花蜜后,顿时桂花浓郁的香气,扑鼻而来。

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法

1,先把糯米洗净,用水浸泡2小时。

桂花糯米藕的做法

2,把莲藕洗净,去掉外皮从藕的一头切开。用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子

桂花糯米藕的做法

3,把泡好的糯米塞入藕孔中,一边填,一边用筷子捅结实一点,将每个藕眼都填满糯米

桂花糯米藕的做法

4,然后在切开处,将切下的藕节合上,并用牙签固定封口。

桂花糯米藕的做法

5.把灌好米的藕放入电压力锅中。再放入清水,放入红糖,大枣,冰糖,电压力锅30分钟

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6,煮好后,自然放凉,再锅内多泡一会。切片,浇上桂花蜜即可。

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法

健康饮食网小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿