韭菜虾皮炒年糕的做法

材料：韭菜、年糕、虾皮（干货）

调料：盐、鸡精

做法：

（1）将年糕切成小段。并在沸水中焯一下变软，捞出待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入虾皮翻炒。

（3）随后，合入韭菜和年糕，翻炒一下。

（4）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。

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