微波酱香鸡翅的做法

鸡翅，是我们最家常的食材之一

它的各种吃法早已被演绎得有声有色

今天，就上一道用这海天调味品做出来的鸡翅吧！

这次做鸡翅实在容易

因为有这些好产品的辅助

简直如虎添翼啊我！

微波酱香鸡翅

原料：鲜鸡翅6只

辅料：海天海鲜酱油3勺、海天招牌拌饭酱1勺、蒜头3小瓣、黄瓜半根、凉白开少许

容器：乐葵硅胶大号料理盒1个（或任意可微波较大容器1个）

微波酱香鸡翅的做法

1、准备好食材，将鸡翅完全洗净沥干水分备用；

2、蒜头去皮剁成蒜蓉，黄瓜削成长条薄片状备用；

3、用叉子将鸡翅均匀扎孔，有利于腌渍更易入味；

4、将蒜蓉均匀撒入鸡翅中，再加入3勺海鲜酱油；

5、舀一勺拌饭酱放小碗中，倒入少许凉白开，充分搅拌均匀；

6、将酱水混合物倒入鸡翅中，将鸡翅翻面均匀裹满酱汁；

7、用保鲜膜封好鸡翅，放入冰箱冷藏腌渍一小时。（我的做法是速冻半小时，效果也不错！）

8、取一干净可微波料理盒，将黄瓜条均匀铺在盒底；

9、将鸡翅摆放在黄瓜条上面，并倒入腌渍用的汤汁混合物；

10、盖好料理盒盖子，送入微波炉，第一轮高火叮3分钟；

11、叮完后，取出料理盒（小心防烫），打开盖子；

12、将所有鸡翅翻面，并将盒底的汤汁混合物重新淋在鸡翅表面；

13、盖上盖子，再次送入微波炉，继续进行第二轮高火叮3分钟；

14、叮完之后稍微焖一小会儿再取出，将鸡翅装盘即可食用。

这款微波鸡翅，无论从准备阶段来说，还是在烹饪方面，都比较省时，做起来非常方便快捷。

小贴士：

1、首先要选够新鲜鸡翅最佳，冷冻的鸡翅味道口感逊色很多；

2、鸡翅洗净沥干后表面要扎孔，最好还要扎透扎均匀些，这样有利于腌渍时更容易快速入味；

3、腌渍的方法：正常情况下可冷藏一小时，如果没有足够的时间，可选择冷冻半小时；

4、经过微波加热后的容器比较烫，取出打开时都要做好防烫准备，最好带上防烫手套；

5、自己调的酱汁比较放心，与鸡翅一起加热能够使食物味道更佳，同时也可食用，拌饭是一个很好的选择！

p.s.第一轮微波时鸡翅尖朝上，取出后发现有点烤焦，所以时间调整为3分钟。

另外，调料的量和烹饪时间都应该根据鸡翅的大小和多少来进行适当调整。

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