红烧冬瓜鹌鹑蛋的做法

不是流行混搭吗——红烧冬瓜鹌鹑蛋

现代人穿衣讲究的是混搭，看似两样不搭界的东西放到一起，却能穿出不一样的风格。对于穿衣打扮这档子事，俺是真的有些愚钝，其实也不是不喜欢，只是实在是懒得把太多的精力放在这上面，什么逛街啊、买化妆品啊，那些个瓶瓶罐罐真的不晓得都是干什么用的，一张脸而已，怎么会需要那么多个物件啊？不是有那么一句话吗？——没有丑女人，只有懒女人。嘻嘻，俺就是那个懒女人

不过呢，俺对于吃这方面是绝对不含糊的，身体是革命的本钱嘛，吃好喝好，把身体养得棒棒的才是硬道理！

所以说，人家穿衣讲究混搭，俺在餐桌上讲时髦，也来个混搭。

红烧冬瓜鹌鹑蛋，非常简单，一瓶红烧汁就可以搞定。

红烧冬瓜鹌鹑蛋

用料：冬瓜、鹌鹑蛋、葱花、盐、李锦记红烧汁、香菜末。

红烧冬瓜鹌鹑蛋的做法

1、首先鹌鹑蛋洗净，放在锅里加入少许盐煮五分钟。

2、煮好的鹌鹑蛋立即过凉水，然后剥掉皮备用。

3、冬瓜洗净，去皮，切成与鹌鹑蛋类似大小的方块。

4、锅中注少量油，葱花爆锅，然后下入冬瓜翻炒两下。

5、倒入适量红烧汁，然后放鹌鹑蛋，填入一小碗水，中火炖五分钟。

6、汤汁收干后根据口味调入适量盐，撒上香菜末。

健康饮食网小提示

银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身