草莓樱桃果酱的做法
冰箱里有一些夏天时候冻进去的草莓和樱桃,家里小朋友喜欢吃果酱配面包,酸酸甜甜总也吃不够,其实我也蛮喜欢的。
小智真的是最贴心的,虽然菜单里没有的,也能轻松完成。
尤其这个果酱,真的让我太惊喜了有木有。我之前熬果酱,一直要不停搅拌,等到后来果酱变的粘稠时候,还会不时的冒大泡,一个不小心就溅到手上胳膊上,红红的好久不消散。可是用小智完全不用担心这个问题,全程不需看管,不需搅拌,熬好的果酱一点也不输于之前用锅熬的。
草莓樱桃果酱
材料:草莓,樱桃,糖
草莓樱桃果酱的做法
1、准备好草莓和樱桃,都是洗好之后冷冻的,取出来稍微解冻,大约500克的样子。
2、加入100克糖。
3、搅拌均匀,糖会溶解,水也析出来了。
4、选择一个大约半个小时长短的程序,我用的是红烧排骨的程序,时间大约35分钟,后期会自动收汁。
5、程序结束后,打开盖子,用铲子搅拌一下,果酱粘稠,红亮诱人,程度刚刚好。
健康饮食网小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。