香芹牛肉藜麦羹
5.盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热2分钟;
6.加入洋葱丁,盖上盒盖,700W微波火力继续加热1分钟;
7.加入清洗干净的藜麦;
8.加开水没过食材约2cm,拌匀,700W微波火力加热5分钟;
9.加入胡萝卜块和香芹丁;
10.根据个人口味加入少许盐和牛肉粉,700W微波火力最后加热10分钟。
心得分享:
1.牛肉提前腌制,会更加入味;
2.腌制牛肉时加入适量橄榄油,可以在加热过程中保持牛肉的水分;
3.加入开水,可以缩短加热的时间,很方便;
4.藜麦易熟,煮约十几分钟,变成半透明色即可。
从部位上说,牛肉由于其纤维较粗,牛体各倍位肉质相差悬殊,食用时应注意量材而烹,不然,不但不易烹熟,而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃吗: 不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃吗: 素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效