虾仁山药煎饼的做法

虾仁山药煎饼做法简单随意，只是用的材料新鲜，虾仁是鲜活虾剥壳的（不爱用冷冻品），红萝卜有甜度，葱花提香，山药虽说味道不突出，但胜在有健康有益、有口感；也没有刻意弄个什么形状出来，只是用勺子挖一勺出来放在煎锅中，两面煎熟，已经是好吃的不得了。

虾仁山药煎饼

材料：虾仁、山药、粘米粉、红萝卜、葱、水、色拉油

调味：盐、糖、胡椒粉、鸡粉

虾仁山药煎饼的做法

1备材料，山药与红萝卜分别切小颗，并用微波炉加工至熟

2虾仁用所有调味料腌10分钟

3虾仁、葱花、山药与红萝卜同放一起

4加进粘米粉

5调进适量清水，拌均匀至浓稠状

6取一不粘锅，下适量的色拉油，用勺子搯适量的材料在锅中，两面煎至金黄即可

健康饮食网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。