红烧肉焖土豆
材料：五花肉
土豆
生抽
老抽
桂皮
小茴香
葱姜蒜
红烧肉焖土豆的做法
1、五花肉切成小方块、放在清水里泡去血水，放在冷水里氽一些洗净浮沫沥干；
2、放入五花肉、生抽、老抽、桂皮、小茴香、葱姜蒜在锅里大火烧开，用小火慢慢炖；
3、土豆切块用开水氽一下，捞出凉凉备用；
4、待肉已经熟时下入土豆块一起烧；土豆能用筷子戳穿时加入盐；
5、在土豆软烂收汁，加入鸡精调味即可。
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
