(腐乳版)梅干菜烧肉

奶奶最喜欢吃的肉菜——(腐乳版)梅干菜烧肉

一道奶奶最喜欢吃的肉菜,希望奶奶成了佛之后保佑我们这一大家子一切安好。

梅干菜烧肉

材料:五花肉,梅干菜,腐乳一块,腐乳水适量,生姜适量。

调料:生抽一小勺,白糖一勺,开水适量。

(腐乳版)梅干菜烧肉

梅干菜烧肉的做法

1、2、将所需食料洗净备齐。腐乳和汁放小碗里备用。

3、腐乳里加入生抽一小勺,白糖一勺,搅拌匀。

(腐乳版)梅干菜烧肉

(腐乳版)梅干菜烧肉

4、五花肉切麻将块大小,生姜切成。

5、将梅干菜洗净泡上30分钟(中间可挤干再换水多泡几次),然后切成小碎段。

(腐乳版)梅干菜烧肉

(腐乳版)梅干菜烧肉

(腐乳版)梅干菜烧肉

(腐乳版)梅干菜烧肉

6、切好的梅干菜再次清水洗净,并尽量挤干。(以免咸水大多)

(腐乳版)梅干菜烧肉

(腐乳版)梅干菜烧肉