木耳炒肉片的做法

木耳炒肉片

主料：瘦肉、水发木耳各200克。

调味料：酱油、精盐、味精、花椒水、葱姜末、植物油各适量。

木耳炒肉片的做法：

1.将瘦肉洗净，切成薄片；木耳去杂洗净，撕成小片。

2。炒锅上火，放入植物油烧热，下入葱姜末爆锅，放入肉片，炒至肉片变白色时，下入酱油、花椒水煸炒，放入木耳炒至肉片熟烂，加入精盐、味精，即可食用。

特色介绍：鲜嫩，清香，可口。可。

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