山药玫瑰月饼的做法

这款月饼免烤，没油，低糖，哈哈，做法还超级简单。做的时候又放了几朵干玫瑰花碎，玫瑰花本来是与浪漫相关的，哈哈，月饼也变得浪漫了哈。

山药玫瑰月饼

原料：山药两根，干玫瑰花10朵，白糖适量，紫薯泥适量。

山药玫瑰月饼的做法

1、山药洗干净上锅蒸熟。

2、撕去皮。

3、加白糖压成泥。

4、玫瑰花冲洗干净。

5、去花蒂和花蕊，剪成碎沫。

6、把玫瑰碎放入山药泥中，搅拌均匀。

7、把山药泥和成团即可月饼皮。

8、把山药玫瑰皮和紫薯泥分别分成小挤子，和成圆，我用了50克的月饼模具，大约每个皮与馅分别是25克。

9、拿一个山药玫瑰按成片包入紫薯泥馅。

10、团成团。

11、粘上点熟面粉防粘，放入模具中。

12、轻轻用力按压，提起月饼模具，山药玫瑰月饼就好了。

小贴士

家人不喜欢太甜的，紫薯泥中我就没有加白糖了，只在山药中加了白糖。

健康饮食网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。