蔓越莓杏仁椰蓉曲奇的做法

曲奇是很诱人的一款小点心，除了用花嘴挤圈圈还可以整成圆形、方形或三角形。做起来很简单，送给家人和朋友很温暖和亲切，可我最近好像很懒很懒了，懒到好朋友在我耳边一个劲儿地夸赞我的点心那么好吃也装作没有听到，没有听到啊。。。

这款曲奇很好吃啦，奶香的椰蓉，清香的杏仁和酸甜的蔓越莓，真的是视觉和味觉的双重享受哦。

蔓越莓杏仁椰蓉曲奇

食材：低粉150克、黄油130克、糖粉100克、鸡蛋50克、椰蓉60克、杏仁片适量、蔓越莓适量。

蔓越莓杏仁椰蓉曲奇的做法

1、将糖粉倒入融化的黄油中拌匀，打至黄油体积增大，颜色变浅。

2、分三次进蛋液倒入，拌匀。

3、低粉过筛，拌入黄油，用刮刀轻轻拌匀。加入椰蓉拌匀。

4、将面团分成小块，团圆再压平成圆饼状，每个圆饼中间摆一颗蔓越莓。

5、烤箱预热15分钟，160℃，8-10分钟即可，注意随时观察。

健康饮食网小提示

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。