杞莲宁神粥的做法

菜系及功能:补肾食谱

杞莲宁神粥原料:枸杞子30克，莲子肉30克，百合30克，茯苓粉10克，糯米100克，白糖20克。

杞莲宁神粥的做法:

百合、莲子肉用温水润泡胀大，清水洗净后煮熟略酥。糯米、枸杞于洗净。加入上料中，共煮熬，将成粥时，加入茯苓粉边加边搅，再煮约15分钟，加人白糖调味即可。

食法:每天1料，分早晚食。

功效:补肝肾，益脾肺，宁心安神。病后体虚。症见头目眩晕，心悸失眠；脾胃虚弱，不思饮食；脾虚泄泻；更年期综合症，神经衰弱等。

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