山楂紫菜煎鸡蛋的做法

山楂紫菜煎鸡蛋

原料：山楂15克，紫菜30克，鸡蛋2个，精盐3克，花生油15克。

山楂紫菜煎鸡蛋的做法

1.把山楂洗净，去子，剁碎；紫菜发透，挤干水分；鸡蛋打入碗内，与山楂、紫菜、精盐搅匀。

2．炒锅置武火上烧热，倒入花生油，烧六成热时，把鸡蛋加入，先把一面煎黄，再煎另一面，两面熟后，即成。

功效：消食积，散淤血，驱绦虫，补肾养血，降血压。适于高血压患者食用。

用法：佐餐，适量食用。

特别提示：脾胃虚弱者慎食。

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用