酥软巧克力豆饼干的做法

做好以后我就叫小少爷尝尝，他说有趣多多的味道，我又问他里面是软的么？

他又咬了一口说是软的，好吃么？还不错，呵呵弄得跟评委是的一本正经的

只要他那过关了就表示成功了

酥软巧克力豆饼干

材料；低筋面粉140克

可可粉20克

红糖50克

玉米糖浆20克

泡打粉2克

盐0.5克

鸡蛋1个

黄油110克

香草精3克

巧克力豆100克（我的巧克力豆不够了，上面装饰的有点少，我用了70克的巧克力豆）

酥软巧克力豆饼干的做法

1、软化的黄油加入糖、玉米糖浆、盐，用手动打蛋器轻轻搅拌

2、分3次加入蛋液，直到打发成细腻旳脂状

3、加入香草将轻轻的拌匀

4、筛入粉类，用刮刀翻拌，加入巧克力豆一半的量拌成团，冷藏30分钟

5、把面团分割成15一个的小球，排在烤盘上，用手压扁，把剩下的巧克力豆装饰在上面

6、170度中层8分钟烤的时间过长饼干就不会外酥内软了