可可巧克力豆吐司的做法

算起来，从第一次做面包到现在，差不多有3年了，一直在用柏翠这个牌子的面包机。最初和柏翠结缘，是看一位博友用的柏翠，所以相信她挑选的结果，我也跟着入了柏翠的面包机。

这3年来，算起来，柏翠的面包机我试用过好几款，都很不错，这次用的8990更是经典款，但是在原有的经典上升级成了双发热管。

可可巧克力豆吐司

材料：高筋面粉350克，可可粉20克，酵母4克，细砂糖45克，盐4克，奶粉15克，鸡蛋液42克，水180克，黄油35克，耐烘烤巧克力豆50克

我的面包机：柏翠PE8990SUG

可可巧克力豆吐司的做法

1、将除黄油以外的所有面团材料放入面包桶内。

2、启动8和面程序，这个程序为时15分钟。15分钟和面结束后，面团揉至稍具光滑状，加入软化黄油，启动4和风程序（这个程序共2：30分），剩下的工作就交给面包机吧，该上网上网，该看电视就看电视啦。

3、黄油被完全揉入面团中。

4、巧克力豆记得提前放入盒子中，中途自己会自动加入。

5、巧克力豆被完全揉入面团中，和面结束。

6、开始进入发酵，面团发至2.5倍大小。

7、开始进入烘烤。

8、烘烤结束，脱模晾凉。

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