浪漫求婚蛋糕的做法
简单而温馨,不能花哨,就像西式婚礼蛋糕一样纯美,是我从一开始就做好的定位。
在蛋糕上写字,也是第一次。裱花不满意就一遍遍的重来。
我清楚记得对方的话:我不希望将来她想起求婚这一刻,会觉得有遗憾。
在被爱情故事感动的同时,也紧张着,想着如何能对得起这一份责任。
27号很早起来,开始忙忙碌碌的烤蛋糕,求婚的日子,他们需要一个心形的蛋糕。
可以有些不对称的白色花朵,白色的点点奶油就像珍珠,加上心形的巧克力。。
这样,应该会很完美。不知不觉的,忙到下午一点。
看看表,又看看蛋糕,那一句:marry me,是怎样幸福的两个词。
我依稀能想象到一个女孩眼睛闪烁的样子。长舒一口气,从心里微笑出来。
浪漫求婚蛋糕
材料:8寸戚风1个(做法请看这里>>)。淡奶油300m1。糖粉50g。可可粉,巧克力适量。
浪漫求婚蛋糕的做法
P1:烤好的戚风(戚风蛋糕的做法看这里>>)切去上表皮,并横剖成两片。
P2:淡奶油加入糖粉打发。先取一片蛋糕抹上一层奶油。
P3:筛一层可可粉。
P4:盖上另一片戚风。
P5:蛋糕表面覆盖奶油并抹平。——心形蛋糕可真不好抹平啊。。
P6:裱花以及用巧克力装饰。
挤上需要的字。
蛋糕比我想象的更有难度,我也是第一次挑战心形蛋糕的抹平和裱花。
能见证一段幸福的新开始,是它的幸运也饱含我的祝福。愿幸福从此留下,不再跑开。