巧克力玉桂树叶的做法

手把手教你做最有浪漫气息的饼干——巧克力玉桂树叶

巧克力玉桂树叶

材料：(成品25片)

A.黄奶油60g、糖粉25g、红糖30g

B.鸡蛋25g、牛奶10g

C.低筋面粉100g、玉米淀粉15g、泡打粉1g、玉桂粉1.5g

D.黑巧克力适量

巧克力玉桂树叶的做法

1.先将配方A放在容器中搅拌打发。

2.在步骤1中分别加入配方B搅拌均匀。

3.再将配方C分别过筛后加入步骤2中。

4.然后将步骤3混合拌成面团状松弛10分钟。

5.将松弛好的4用玻璃纸盖住，然后擀开约0.4cm厚。

6.将步骤5用模具压印成型。

7.再将步骤6用刀片压出花纹。

8.将步骤7均匀的摆入烤盘。

9.将步骤8入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色即可。

10.最后将烤好的9的表面粘上溶化的黑巧克力即可。

健康饮食网小提示

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