当归土鸡汤

当归味性温味辛、微苦，归肝、心、脾经，因当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。

说起药材，当归算是很家常的一种，很多女性朋友都会以不同方式服用当归来调理经期的各种问题。我们就来看看为何大家都钟爱用当归？

当归土鸡汤

主料：土鸡半只，当归50克，花生米100克，黑木耳50克，红枣9枚。

辅料：生姜、盐、胡椒各适量。

当归土鸡汤的做法

1、将土鸡切块，放锅中焯水后备用。

2、当归、花生、黑木耳过水。

3、把所有材料放入炖盅，加生姜、胡椒小火炖2小时。

4、最后加盐调味即可。

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃吗: 同食会引起身体不适