红薯炖羊肉怎么做
红薯炖羊肉
红薯炖羊肉怎么做
1、先将羊肉、红薯清洗干净，切成块。
2、然后羊肉和红薯一起放入瓦锅内。
3、再加盐、姜、葱、料酒及适量清水。
4、瓦锅置于有水的铁锅内，隔水炖1小时至羊肉熟烂即成。
提示：如果想减轻羊肉的膻味，可在汤中加一些山楂一起炖。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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