草莓的功效 吃这种水果身体消化会更好
草莓可以说是比较常见的一种水果，多数的人都非常的喜欢，草莓本身具有很多的功效，它能够帮助我们预防坏血病的出现，还可以保护视力，大家吃草莓都是直接食用的，不过草莓的吃法不止这一种，我们知道吃草莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
预防坏血病
草莓是一种很有营养的食物，草莓中含有我们身体需要的维生素C，含量可以说是非常丰富的，大约为苹果、梨的7倍多，多吃一点草莓可以帮助我们有效的防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病，让我们的牙齿更加健康，草莓是很好的一种水果。
预防动脉硬化
多吃一点草莓能够帮助我们有效的预防动脉硬化的出现，草莓中含有丰富的维生素C，它到了我们的身体中可以促进胆固醇排泄，多吃一点草莓能够有效的防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，并且还可以预防冠心病。
促消化
生活中我们总是出现消化不良的情况，可以多吃一点草莓，草莓中含有我们身体需要的物质，特别是含有丰富的膳食纤维和果胶，这两种物质一般不会被我们的人身体吸收和消化，还可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化 ，预防痤疮、便秘。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
一、草莓糖水
1、草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;
2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内;3、锅内放入糖;
4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;
5、放凉后即可食用。
二、草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状，三片既可;
4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
6、反复三次既可;
7、把对半切的草莓铺好，倒入牛奶。大功告成!
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。
2、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
3、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
4、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
5、避免购买畸形草莓：正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。
6、一定要清洗干净再吃：草莓植株较矮，在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染，而且在种植过程中还可能打农药，所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂，用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物，然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留，后再用清水或凉开水洗净即可。
结语：上文已经为大家介绍了草莓的功效，我们现在对草莓应该有了一些了解，喜欢吃草莓的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的一种水果。