木瓜雪耳羹
夏日补水瘦身----木瓜雪耳羹
虽然广东的阴雨不断，但是气温却没有降下来，这么湿热的天气里，来点糖水最好是冰的，也能让人神清气爽一些。
雪耳可以美容养颜，滋阴润肺，雪耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝。
成熟的木瓜当水果吃很软甜，做糖水或煲汤我们就喜欢用青木瓜，青木瓜果浆味也比较浓，有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。
木瓜雪耳羹
所用主食材：青木瓜300克，雪耳50克。
所用辅料：黄糖适量。
木瓜雪耳羹的做法
1.雪耳提前用清水泡发。
2.把泡好的雪耳去除黄色的根，冲干净撕小朵。
3.青木瓜去皮去籽切丁。
4.把雪耳加入煮锅。
5.接着加入木瓜。
6.加入适量清水大火烧开后小火煮30分钟。
7.最后加入黄糖把糖煮溶即可。
8.煮好的糖水室温冷却后可以入冰箱冰一下更美味。
雪耳偏凉性，体寒的人吃的时候最好往雪耳中放入枸杞和红枣，冲淡其性寒。
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