紫菜的好处 常吃这种菜帮你排毒抗癌

　　紫菜你爱吃吗?在学校和单位的食堂里面，我们经常会看到紫菜蛋汤，或者是拿紫菜做成包饭来吃。紫菜的好处是什么?常吃紫菜可以为我们的身体补充不少的营养元素，很健康哦!紫菜的做法有哪些?如果想了解更多，就继续阅读文章吧!

　　紫菜的好处

　　排毒抗癌

　　吃紫菜可以补充大量的膳食纤维，膳食纤维可以帮助刺激肠道的蠕动，从而促进粪便变软、更快的排出，所以说常吃紫菜是可以缓解便秘，达到排毒效果的。体内的毒素少了，患上癌症的可能也会减少，比如说能预防近些年高发的直肠癌。

　　预防甲状腺肿大

　　紫菜中含有的碘元素是比较多的，其实海产品中都是如此，一般认为一周吃两次海产品就可以补充人体所需的碘元素了。碘元素补充的充足，人就不容易患上甲状腺肿大，所以说沿海地区的人民是很少会有甲状腺肿大的，就是因为海产吃的多。

　　预防心血管疾病

　　紫菜对于预防心血管疾病也有效果，是不是没有想到呢?这是因为紫菜中含有的镁元素比较多，这种成分可以帮助软化人的血管，避免动脉硬化，血管内的血流保持正常，血压也不会发生大的波动。建议中年人，应该在平时常吃紫菜。

　　补钙

　　说到补钙，人们首先想到是牛奶、骨头，但其实紫菜的含钙量也是很高的，每100g紫菜约含钙422毫克，经常吃紫菜还能提高免疫力呢。

　　补充蛋白质

　　紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆”。

　　益智补脑

　　紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸，对保护大脑、提高记忆力非常有好处。

　　降血压

　　紫菜中富含钾，钾能促进钠的排泄。有研究发现，饮食中钠元素摄入较多的人群血压都较低，所以吃紫菜能够防治高钠引起的高血压。

　　紫菜的吃法

　　1、紫菜蛋花汤

　　紫菜蛋花汤营养丰富，滋味清爽，是非常简单方便的家常菜。

　　2、紫菜包饭

　　其实就是我们常见的寿司，寿司是健康的食品之一，热量非常低，富含各种矿物质和膳食纤维，包裹着各种食材，吃起来特别爽口，而且很有层次感。

　　3、紫菜丸子

　　紫菜与肥瘦相间的肉末拌匀后，上蒸笼蒸，味道清香，富含营养。

　　4、凉拌紫菜

　　紫菜、虾皮、胡萝卜丝拌匀，撒上葱花，淋上酱油醋，是非常清爽解腻的菜肴。

　　5、紫菜豆腐汤

　　非常简单方便、营养又丰富的一道快手菜。

　　6、紫菜鱼丸汤

　　美味的鱼丸配上鲜美的紫菜、喷香的葱花，让人食欲大开。

　　7、紫菜炒鸡蛋

　　鸡蛋嫩滑，紫菜鲜香，别具一格的搭配，风味独特。

　　8、紫菜馄饨

　　鲜香味美的汤头可以说是一碗馄饨的灵魂了，紫菜馄饨汤清味美，营养丰富，紫菜的鲜美和馄饨的醇香互为增色。

　　9、紫菜鸡蛋羹

　　软嫩香滑，营养味美，特别适合老人和孩子吃。

　　总结：紫菜的做法是有很多的，但是估计文章里面提到的这些吃法很多人都没有尝试过吧?我们在平时基本都是吃紫菜蛋汤比较多，其实它做成炒鸡蛋或者是馄饨汤味道也是非常好的，感兴趣的朋友可以抽空自己在家里做出来吃吃看哦!