西红柿的功效 多吃这一物竟能降低血压
西红柿的做法有哪些?如果爱吃西红柿，那么应该多学习几种做法，这样在吃的时候可以换着吃。西红柿的功效是有很多的，这种蔬菜中含有多种营养元素。不过吃西红柿的禁忌你知道吗?有很多情况下是不能吃它的，具体请看下面的文章了解!
西红柿的功效
降低血压
吃西红柿可以帮助降低血压，因为西红柿中含有果酸，果酸可以帮助调节人的胆固醇，当我们的血压或者是血脂比较高的时候，就应该注意多吃一些西红柿了。西红柿吃了之后对于身体是没有什么刺激的，所以可以经常吃它，不必担心吃多了。
减肥
常吃西红柿还有减肥的效果，我们可以把西红柿加入到日常的饮食中，因为它的水分比较多，其实里面的热量是很低的，所以在晚上的时候吃一点很适合，不会饿，而且还能促进排便，这样时间长了之后，自然就会达到减肥的效果了。
吃西红柿的时候比较推荐大家直接生吃，或者是简单的做成西红柿蛋汤来吃，不要做的太过于复杂，或者是放入更多的调料，这样就会没有那么健康了。西红柿一定要吃完全成熟的红色西红柿，不要吃没有熟的，可能会造成肚子不舒服。
美容
如果我们把西红柿外用，是可以帮助我们皮肤美容的。特别是对于比较黑，比较粗糙的皮肤来说，可以用西红柿汁涂擦。面部有蝴蝶斑的女士，可以大量食用西红柿，西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，人体中缺乏它就比较容易长出蝴蝶斑。
利尿
多吃一点西红柿可以帮助我们消除身体中的水肿，我们应该知道西红柿中还包含一种特殊的成份--番茄素。这个物质对到了身体中具有利于消化与利尿的作用，让我们的身体更加健康。经常吃西红柿，对于肾脏病人亦是非常有好处的。
生津止渴，健胃消食
西红柿中所包含的苹果酸与枸橼酸可以促进胃液分泌，帮助消化，具有强化吸收的作用。假如出现因过食油腻所导致消化不良，及中暑，胃热口苦等不适感，食用西红柿则会起到一定的功效。
健体强身，增进人体生长发育
西红柿中所包含维生素A对于增进骨骼生长，预防佝偻病，防治眼干燥症及某些皮肤病等都有较好的作用。另外，西红柿中包含锰，铜，碘等重要的微元素，这些矿物质，对于宝宝与儿童的生长发育尤其有利。
增进消化
西红柿中的柠檬酸，苹果酸与糖类，有增进消化作用，番茄素对多类细菌有抑制作用，同时也具有帮助消化的功效。
保护皮肤弹性，增进骨骼发育
番茄中包含胡萝卜素，可保护皮肤弹性，增进骨骼钙化，还能够防治小儿佝偻病，夜盲症与眼干燥症。
防治心血管病患
胆固醇产生的生物盐可和番茄纤维相联结，通过消化系统排到体外，并且因人体需要生物盐分解肠内脂肪，而人体需要用胆固醇补充生物盐，使血中胆固醇含量减少，起到防治动脉粥样硬化作用;番茄的维生素B族还可以保护血管，防治高血压。
西红柿炒蛋
小贴士番茄炒蛋,做的好吃的关键是在火候,火要急,油要热,这样色彩鲜艳,味道酸甜,好吃好看好下饭.
食材：番茄4个、鸡蛋4个、盐、葱花
做法：1) 鸡蛋加盐打匀2) 番茄切块3) 锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块4) 盛出鸡蛋,备用5) 锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒 6) 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可 7) 盛盘撒葱花
西红柿鸡蛋面
做法：1)两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋打散，蛋液里加盐;一块老姜片切碎;2)锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;3)另放油，加热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会;4)然后加水煮入味，大概五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐、味精、香油调味。5)另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的碗里，撒上香菜，香喷喷!
一、不宜生吃
尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
二、不宜空腹吃
空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
总结：西红柿的功效是很多的，在平时不管是为了减肥还是为了健康，都推荐大家可以常吃一些西红柿哦!在早上的时候推荐大家吃西红柿鸡蛋面，这样的早餐做起来比较简单，而且含有的热量也不是很高，一碗面吃下去会感觉到很温暖。