山珍煲老鸡
山珍煲老鸡
材料：鸡500克，油菜、滑子菇、冬笋片、水发木耳、红枣、枸杞各适量
调料：盐、鸡精各3克
山珍煲老鸡的做法
1、油菜洗净，撕块；滑子菇洗净；水发木耳洗净，切片；红枣、枸杞均洗净；鸡治净。
2、油锅烧热，加鲜汤，下鸡煮开，再入油菜、滑子菇、冬笋片、木耳、红枣、枸杞同煮，调入盐、鸡精，起锅装碗即可。
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