20150226健康好味道视频全集：烤羊排的做法

　　羊排的营养价值是非常丰富的，所以我们生活中可以经常吃羊排，对我们的身体健康是非常有利的，而且味道也是非常好的。那么生活中烤羊排的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集节目来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　烤羊排的做法

　　材料

　　羊肋排，土豆，蒜蓉，橄榄油。

　　孜然粉，辣椒面。

　　生抽，醋，白砂糖，盐，料酒。

　　做法

　　1、首先我们就要将准备好的羊排，清洗干净，清洗的过程一定要仔细，然后将其沥干，备用即可。

　　2、用生抽、醋、白砂糖、料酒、盐、孜然粉、辣椒面调和成酱汁。

　　3、将羊排和酱汁一起装入保鲜袋，挤出空气，让二者充分混合，腌3小时。

　　4、然后在烤盘中铺铝箔纸，接着码上土豆，然后在将腌好的羊排放在土豆块上，就可以了。

　　5、用剩余的酱汁加上少许橄榄油和蒜蓉混合搅拌至有点粘，然后糊在羊排上。

　　6、预热烤箱到220度，烤约25分钟即可。

　　烤羊排

　　材料

　　羊排一扇，韩式烧烤酱200G，孜然粉一小勺。

　　生姜粉一小勺，蒜粉一小勺。

　　盐一小勺，五香粉一小勺，辣椒面一小勺。

　　做法

　　1.准备好羊排，追求完美的人先洗一下，我没有洗，洗过的肉不好吃。

　　2.然后我们就要将所有的腌料准备好，然后将它们进行适当的混合，并进行适当的搅拌，直到将其搅拌均匀即可。

　　3.用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上。

　　4.用叉子使劲的扎一扎，以便能够更好的入味。然后，把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右。

　　5.将腌好的羊排入预热好的烤箱，选择炙热风扇助力炙烤模式，烤15分钟就可以。

　　6.好了，拿小刀片着吃吧!

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