当归田七炖鸡

乌鸡味甘性微温,无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症,以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效。

当归田七炖鸡

材料:当归20克,田七7克,乌鸡150克

调料:盐8克

制作时间:120分钟

当归田七炖鸡

当归田七炖鸡的做法

1、当归、田七洗净;乌鸡洗净,斩块。

2、再将乌鸡块放入开水中煮5分钟,捞起洗净。

3、把全部用料放入煲内,加适量清水,盖好,小火炖1~2小时,加盐调味供用。

当归田七炖鸡

此汤功效:养血补虚

适合人群:孕产妇

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煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。