桃子的功效 常吃这种水果能抗氧化
桃子是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃桃子可以为身体带来很多比较好的功效，它还可以为身体补充需要的营养物质，桃子的吃法有很多，人们喜欢直接食用，它还可以做成甜品，吃桃子的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
抗氧化能力强
很多人应该不知道，桃子能够起到抗氧化的效果，主要是因为它的皮和果肉含有抗氧化成分。并且在桃子中也含有丰富的绿原酸，叶黄素，玉米黄质和β-隐黄质等营养物质，这些都是抗氧化剂，到了我们的身体中有助于消除氧化引起的有害*基。
减少低钾血症
适当的吃桃子可以帮助人们降低低钾症的出现，在桃果实含有钾矿物质，这种物质是帮助神经系统正确发出信号的重要因素。并且桃子中的钾元素，还能够助于促进新陈代谢，它含有的用碳水化合物，还能去到维持电解质的平衡已经有效调节肌肉组织活动的效果。
抵抗癌细胞形成
经常吃桃子可以帮助人们预防癌症，主要是因为在桃子当中含有人体需要的酚类和类胡萝卜素化合物。这些营养物质，对人体比价重要，它能够帮助人体抵抗不同肿瘤和癌细胞的形成，常见的就是乳腺癌，肺癌和结直肠癌等各种癌症。
视力
桃子是一种富含β-胡萝卜素的水果，可以在体内转化为维生素A. β-胡萝卜素在维持眼睛健康方面起着重要作用，同时有助于预防各种眼部问题，如眼睛干涩。
对胎儿有益
桃子中含有的叶酸有助于保护胎儿免受神经管缺陷如脊柱裂的风险。桃子中的钾含量也有助于预防女性在怀孕期间经常出现的肌肉痉挛和疲劳。
保持健康的消化系统
桃子中的纤维有助于吸收水分，同时防止便秘，痔疮，胃溃疡，胃炎和不规则肠道排泄等疾病。它还可以清洁，清除肠道中的有毒废物，同时保护身体免受各种腹部疾病，包括胃癌。
桃子的吃法
1、糖腌桃子(1)将新鲜桃子用温水加少量食盐洗净，特别注意将毛去干净;
(2)将桃子的皮削掉，可用削皮器或用水果刀!特别将根部处理干净;
(3)用水果刀将去完皮的桃切开，去掉里头的桃子核，只剩桃肉;
(4)尽量选择能密封好、有盖的玻璃器皿;将白砂糖均匀的洒在桃肉上，重要的事情说三遍，一定要均匀;
(5)将玻璃器皿盖子盖好，密封好放入冰箱冷藏24小时!打开享用时，消暑解渴、沁人心脾
2、桃汁
(1)要想做家常桃汁，我们需要准备以下材料：桃子、蜂蜜、矿泉水、料理机、冰块等。
(2)首先我们要挑选那个个头比较大、比较成熟的桃子，如果做桃汁的话好使用水蜜桃，然后用盐把水蜜桃清洗干净后去掉桃核切成小块，
(3)接下来我们需要把切好的桃肉加入一些矿泉水，放入料理机里面榨汁。
(4)为了增加桃汁的口感，我们可以加入适量的蜂蜜。
1.桃子不宜多吃。桃子性温，不论是硬肉桃或水蜜桃均不宜吃过量，否则会使人内热旺盛，易上火诱发疾病。硬肉桃的纤维较粗，多吃容易导致消化不良;
2.未成熟的桃子不能食用，否则会引起腹胀;
3.硬肉桃的含钾量较高，肾病患者不宜食用。
4.不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
结语：上文已经为大家介绍了桃子的功效，人们现在对桃子应该有了了解。要知道桃子是比较常见的水果，它的口感甜美多汁，常吃不但能够为身体补充营养，并且这些营养物质还能够预防癌症出现，不过人们在吃桃子的时候要知道它的禁忌。