菜心肉丸刀削面的做法

我家姐还有俩宝吃汤面

一定要面汤多过面条

以前不是加开水

就是另起锅烧真是有点麻烦

不过用了这桶身高高的苏泊尔锅

我只要将汤水一次加足即可

送上今天的这款汤面先

菜心肉丸刀削面

备料：广东菜心，牛肉丸，猪肉丸，刀削面

菜心肉丸刀削面的做法

1：备好所用材料，汤锅加水煮开，将肉丸改刀下锅。

2：煮至肉丸出味，汤底重开是，将刀削面下锅，同时再加入适量色拉油及细盐。

3：煮至刀削面熟透，再将菜心改刀下锅，烫至菜心熟后关火，加适量鸡精调味即可。

美食小提示：

刀削面不易煮透，我们可以先大火煮开，再转小火焖煮至熟透即可。

健康饮食网小提示

鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血

冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。