黄桃罐头的做法大全
喜欢甜蜜的味道,据说,甜蜜味道可给人以愉悦,让心里的雾霾烟消云散。
入口绵软、甜蜜清凉,黄桃罐头是个很怀旧的味道。
吃黄桃罐头最爱里面的糖水,清凉凉的,夏天喝,特清爽。
超市里卖的罐头上标示的那些杂七杂八的配料,着实让人不敢买,其实自己在家做个黄桃罐头吃吃,也是很简单的事儿,不为解馋,更多的是怀旧,怀念小时候的那些甜美味道。
甜蜜清凉,小孩子最喜欢的黄桃罐头
主料:黄桃1000g
辅料:冰糖120g
黄桃罐头的做法大全
1、挑选个头均匀大小,果实饱满无疤痕的黄桃。黄桃用餐洗净兑水或碱面搓洗掉干净,用清水浸泡半小时。
2、用水果刀紧贴黄桃果肉把外皮削下来。
3、黄桃削皮后,用水果刀把黄桃从中间剖开,割成若干小块。扣出黄桃的桃核,把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖除,能去果肉的苦涩味道。
4、把黄桃块用清水淘洗干净后放入煮锅,倒入没过桃块的清水,放入冰糖块。
5、把煮锅上炉灶,用大火煮开后改成小火煮约20分钟左右。煮到黄桃肉绵软,颜色微透明后关火。
6、把煮好的黄桃肉放凉后装入干净的玻璃瓶子里,入冰箱冷藏后食用,甜美清凉。