豆腐鱼蓉蔬菜羹
豆腐鱼蓉蔬菜羹
原料：鱼蓉、大白菜各250克，豆腐1块，盐、食用油、味精、淀粉各适量。
豆腐鱼蓉蔬菜羹的做法
1、在锅里加入切好的豆腐和清水煮开。
2、然后倒入切好的大白菜。
3、倒入鱼蓉，加盐、油和味精，最后加入水淀粉勾芡，即可。
此汤味道清淡，老少均宜食用
豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会