圣女果是非常好吃的一种果脯,含有丰富的维生素,而且颜色也红红的十分讨喜,奶香四溢的黄油饼干加上甜甜的圣女果干,这款小点心一定让你欲罢不能哦!
休闲缤纷好味道【圣女果饼干】
原料: 黄油80g,低筋粉120g,糖粉90g,鸡蛋液15g,圣女果干适量;
圣女果饼干的做法
1、黄油放到盆里面提前软化;
2、加入糖粉开始搅拌;
3、手动打蛋器打到稍微发白;
4、加入15g的鸡蛋液,继续打发均匀;
5、圣女果干提前切成小碎块;
6、黄油里面筛入低筋粉,加入圣女果干;
7、和成一个面团之后整理呈柱状,放到冰箱里面冻半个小时到硬;
8、切成3mm左右的片,放到烤盘上面,上下火中层,180℃,15分钟即可