鸭血面的做法
真的是很认真的做准备了,想吃鸭血粉丝。买回了鸭血,泡好了粉条,又专门煮了一锅鸡汤,不幸的是,这一锅鸡汤,到了末了,全都奉献给面。
因为着急,那天没有做鸭血粉丝,为了应对家人的肚子,顺手做了一碗鸡丝面这一碗面可惹了嘴生气,大呼不够,还要继续吃下去,结果,连续两个中午吃鸡丝面,把这个粉也给扔到爪哇国去了。终于,家里剩我一人了,上午玩没想着给自己做什么好吃的,等到肚子咕咕的时候,想起鸭血粉丝来,赶忙去冰箱找食材,哇啊啊,粉条竟然有些味道了,忍痛丢掉,没办法,还是吃面吧,看来这锅鸡汤,只和面有缘分了。
虽然是粉丝换做了面,还是想认真的给自己做一餐午饭。于是在冰箱里东抓西挠的,一点点的食材,也让自己舒舒服服的吃个痛快。一个人在家的时候,你也像我一样这样折腾吗?
很多事情,并不需要刻意的去安排,一切顺其自然的时候,往往更精彩。
鸭血面——一个人的午餐也精彩
主料:鸭血 面
配料:丸子 香肠 冰鲜虾 蒜薹 荆芥
调料:火锅底料
鸭血面的做法:
1.鸭血一盒备用。
2.火锅底料一小块。
3.面按人口食用量准备。
4.准备下入面里用的各种丸子和虾。
5.先烧开水,把鸭血放进锅里煮五分钟,这样方便取出鸭血。
6.取出的鸭血切块备用。
7.荆芥淘洗干净备用。
8.鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开。
9.水开后把面下入,再下入大虾和丸子。
10.面煮到快熟的时候,下入鸭血。
11.面条熟后下入蒜薹粒。
12.关火后下入荆芥。因为荆芥易熟。用勺子在锅内搅动一下,让各种食材混合,利用余温烫熟荆芥,装碗食用。
健康饮食网小提示
鸭血和鸡蛋不能一起吃:鸭血别跟鸡蛋一起吃,会有危险
鸭血和中药不能一起吃:鸭血别跟中药一起吃,会有副作用。一般来说,在吃药期间就尽量避免吃一些动物肝脏,以免发生不良反应。去医院拿药时可以问问医生,吃药的时候要注意哪些食物不能吃,这样对自己的