熟地瘦肉山药汤
熟地味甘微温质润,既补血滋阴,又能补精益髓。
熟地瘦肉山药汤
材料:猪瘦肉100克,山药50克,熟地10克
调味料:盐4克,葱、姜各3克,香油5克
熟地瘦肉山药汤的做法
1、将猪瘦肉洗净、切片,山药去皮、洗净、切片,熟地洗净备用。
2、净锅上火倒入油,将葱、姜爆香,下入猪瘦肉煸炒至八成熟,再下入山药同炒,倒入水,下入熟地,调入盐煲至熟,淋入香油即可。
适合人群:女性
养生功效:补血滋阴
煲汤小贴士:加热时不宜用大火,否则汤不清澈。
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。