生地熟地筒骨汤
生地性寒，可凉血清热、滋阴补肾、生津止渴，常用于治疗骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主制成的六味地黄丸，就是著名的补肾良药。 生地制成熟地后，药性由寒变微温，其功能也发生变化，成为补血药。熟地配当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物汤”，常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝，配柏子仁可养心，配龙眼肉能养脾，配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾，有碍消化，故脾虚少食、腹满便溏者不宜服用。牛肉性味甘平，入脾、胃经，补脾胃、益气血、强筋骨。 生地与熟地药理作用是不同的，不可将两药互相替用。二者均能滋阴生津，治阴虚津亏诸症。生地长于凉血，熟地长于补血。如果你喝这道生地熟地一起煲的汤，一边在为你凉血去痘热，一边在为你补血，同时配合性平的牛肉，确实是不上火的。但我觉得你想效果更好的话，可以用生地，看你的体质了，如果是热性体质，大可不用放熟地。（生地和蟹同煲热性体质清火最佳） 还有一个好办法，就是煲生地汤的时候放十几粒花生下去，这样子生地既不会伤到脾胃，花生有兼能有健脾胃，清肺火的功效！
生地熟地筒骨汤
材料：筒骨1根，生地熟地各40克，花生30克。
生地熟地筒骨汤的做法
1、锅里加水放入姜片、料酒大火烧开加入筒骨
2、筒骨在水里煮5分钟去掉血沫即可捞出备用
3、煲汤锅加入足够的清水大火烧开放入筒骨
4、加入花生
5、加入洗好的生地熟地
6、大火煮15分钟转小火
7、转小火煲60-90分钟即可（注意这个汤可暂时不要加盐，盛起后按照个人的口味添加咸淡）
到这里我们这道养颜清肺火又经济实惠的靓汤就完成了，各位童鞋这道靓汤简单又容易上手，生地熟地在中药铺都能买到，我也不担心内地的童鞋说找不到材料了。
特别提示：这道生地熟地筒骨汤别看汤黑漆漆的，其实煲出来很香的，没有药材难闻的气味，而且口感特别好。这道汤的龙骨也可以换成其它食材，例如鸡、鸭、瘦肉、蟹，功效各有特点。对于许多内地的童鞋来说材料也容易找到，这道汤不论是对于那些爱美的MM，还是经常熬夜得帅哥都特别适合。
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