海参羊脊羹

海参羊脊羹

原料：泡发海参250克，羊脊骨250克，仙灵脾10克，山萸肉10克，芡粉、盐、姜、酒各适量。

海参羊脊羹的做法

1、泡发海参切成条状备用。仙灵脾、山萸肉放入纱布袋内扎紧。

2、羊脊骨敲碎，放入药袋，一起煮汤，约1小时。

3、弃去药袋，加入盐、姜、酒等调味，同时加入条状的海参。煮开锅后，加入芡粉，煮成羹食用。每周服食1~2次，可常服。

功效：补肾助阳。有促进儿童性正常发育和助生长的作用。

海参的营养

除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃吗: 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化