可乐姜焖鸡翅的做法

可乐鸡翅食谱算是新手入厨菜，简单好吃入味~这回做鸡翅重点不在说可乐，而是姜丝。姜丝要多多放，去腥提味，即便是不喜欢姜的人也没有关系

这道菜谱做出来完全闻不到也吃不出姜的味道，汤汁浓郁，香气浓厚完全掩盖了姜的辛辣，而且可乐和姜很搭，可乐姜汤就是驱寒，防感冒的良方。下次做鸡翅，试试这个可乐姜焖鸡翅吧，简单好吃！

可乐姜焖鸡翅

原料:鸡翅中500克

配料:姜1大块、可乐500毫升、生抽30毫升、老抽15毫升、盐1克、鲜柠檬汁15毫升

可乐姜焖鸡翅的做法

1、准备好食材。

2、鸡翅洗净，用叉子扎孔，挤入柠檬汁腌制10分钟。

3、姜去皮，切成细长条备用。

4、冷水加热，烧沸后放入鸡翅焯水，捞出后沥干。

5、炒锅加热，倒入少许食用油，放入鸡翅两面煎至微微变黄。

6、放入姜丝炒香。

7、锅中倒入可乐，淋入生抽、老抽，放入盐大火烧开。

8、烧开后转中小火，盖上锅盖，焖煮20分钟。

9、大火收汁，出锅前挤入柠檬汁。

10、关火，盛出即可。

可乐姜焖鸡翅的做法小贴士

1.煎鸡翅最好选用不粘锅，这样能让鸡翅保留完好。

2.姜的用量尽量多，不但去腥还能提味，姜和可乐也很搭。

3.可乐含糖量高，所以这道菜不用加糖。

健康饮食网小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。