蔓越莓吐司的家常做法

过年除了坚果之类，各种果脯果干也是必须，凉果类的我最喜欢的就是圣女果干和蔓越莓干，颜色都是红红的很喜庆呢~

话说蔓越莓干是一种神奇的东西，空口吃真的一般般，甚至还不如葡萄干好吃，但是加到面包饼干巧克力里面——简直是麻雀变凤凰啊！

另外，谁说面包一定要用动物油脂，植物油一样能有薄膜出来！

蔓越莓吐司

原料：高筋粉280g，鸡蛋1个，清水125g，橄榄油25g，蔓越莓干30g，砂糖40g，食盐3g，酵母4g；

蔓越莓吐司的做法

1、蔓越莓干切成小粒；

2、面包桶里面加入一个鸡蛋；

3、酵母温水融化之后放进面包桶里面；

4、加入25g橄榄油；

5、然后加入高筋粉，砂糖，食盐和剩余分量的清水；

6、在面包机的果料盒里面加入蔓越莓干；

7、开启一个甜面包程序~

8、最初，面团慢慢成型；

9、35分钟之后自动加入蔓越莓干；

10、检查一下，薄薄的膜呢！3小时之后就有香喷喷的面包啦！