粟米鸡肝粥的做法

菜系及功能:阳痿食谱

粟米鸡肝粥原料:雄鸡肝1具，菟丝子15克，粟米100克，精盐5克，料酒10克，味精、酱油各2克。

粟米鸡肝粥的做法:

(1)将雄鸡肝去鸡胆，清洗干净，切成极薄片，放入碗内，加料酒、酱油拌匀，腌制入味；菟丝子用清水洗净，沥干水分，切成碎末。

(2)将粟米用温水浸软后，再用冷水淘洗干净，倒人煮锅，加水适量，置于旺火上煮沸，加入菟丝子、鸡肝片共煮粥，米将煮熟时，再放入精盐、味精调味，煮一两沸，即可食用。

功效：壮阳，益肝肾。

健康饮食网小提示

洋葱和粟米能一起吃:洋葱中含有前列腺素，此种物质能舒张血管，降低血压，可防治原发性高血压。洋葱与粟米搭配，有生津止渴、降糖降脂的功效。适用于防治糖尿病、高脂血等症。

苦瓜和粟米能一起吃:苦瓜清热解暑止渴之功显著，与粟米搭配食用，有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变。