茶香花生米的做法

茶香花生米

我们这里一到夏天就有那啤酒广场，里面喝啤酒卖的小吃什么煮花生、煮毛豆之类的，猴贵猴贵的，味道也是一般般，哪有咱自己在家做的味道好。用茶叶煮花生米，在我家比较次数多，只是茶叶品种不同，有时用乌龙茶，有时用花茶。

主料：花生米、

配料：乌龙茶或花茶、大料、葱段、姜片，桔皮、盐。

茶香花生米的做法

1、花生米清水投洗一下，再用热水泡一会，不泡也可以、那就需要多放水，多煮一会。

2、坐煮饭锅、将泡好的花生米倒入锅中，添水、茶叶装入调料盒，将葱断、姜片、橘子皮、大料统统放入锅中，开火煮至八分熟时放盐，再煮一会就可以关火，不要着急盛出来，在锅里先浸泡着，让花生米更进一步的入味。

喝粥、喝酒都不错的小菜

喜欢拿勺盛着吃

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