清炖西洋菜

清炖西洋菜

原料：南杏仁25克，北杏仁15克，蜜枣4个，西洋菜250克，生姜1片。

清炖西洋菜的做法

1．南杏仁、北杏仁、蜜枣分别用清水洗净。

2．生姜刮皮洗净，切：片备用。

3．西洋菜用清水冲洗干净，摘段，放入沸水中烫过使其软身。

4．将全部用料放入炖盅内，加入适量清水，盖上盅盖，隔水炖3小时，加盐调味后即成。

功效：清润解热，生津止渴。

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