银耳双豆玉米粥
银耳双豆玉米粥
材料:银耳30克,绿豆片、红豆片、玉米片各20克,大米80克
调料:白糖3克
银耳双豆玉米粥的做法
1、大米浸泡半小时后,捞出备用;银耳泡发洗净,切碎;绿豆片、红豆片、玉米片均洗净,备用。
2、锅置火上,放入大米、绿豆片、红豆片、玉米片,倒入清水煮至米粒开花。
3、放入银耳同煮片刻,待粥至浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
营养功效:绿豆、红豆为谷类,属绿色食物:银耳滋润而不腻滞。此粥能够补充蛋白质和膳食纤维,对肝脏的保护和修复也能起到较大作用。
煲粥特别提示:银耳性润而腻,能清肺热,故外感风寒者忌用。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用